MIDDLE EAST CUISINE

最近都不舍得把时间花在更新老格   拖着拖着又是整个月
这篇介绍的东东跟上一篇是大同小异的   只是主题换了样

MIDDLE EAST CUISINE
(16-04-2012)
D'Hospitality Restaurant


上一次是意法料理   这次比较特别   是中东料理   很新奇
少有的主动约朋友一起共进午餐   比较喜欢试一些奇怪的东东

APPERTIZER

Yatabar Al Bayd

(Stuffed egg with meat fillings or vegetable fillings and peanuts.)

前菜看起来很是普通   不过吃起来别有一番滋味 
份量刚刚好味道大众化摆盘够简单   没什么太差的

是不错一下的啦   原来是我认识的个学妹的作品

SOUP

Leblabi soup

(Spiced chickpea puree garnished with crispy croutons.)

这汤我印象够力深刻   不是热的温的   竟然是冷的   吓到下

cold yogurt什么的   听起来就不讨喜了   吃起来眉头紧锁啊

可以说是下不了口的咯   因为是食物尚且就尊重不说它难吃

不过我想必没人能喝完吧   就算掩着鼻子都没勇气往嘴里放吧

完全吃不出汤里面的那是什么   脆脆的生生的很是奇怪就是

MAIN COURSE

Mandy Rice Serve With Roasted Chicken, Shakshouka and Salata Hara.

(Traditional arab-styled rice serve with roasted chicken and stir fried 
tomatoes accompanied by pureed tomato and coriander sauce.)

还好主菜弥补了上道的缺   看图就看得出挺丰富可口的

它的饭尤其不同   一颗一颗的   跟我们普通吃的不同

熏烤鸡一人两块其实是不少了的   整体来说很吸引胃口

DESSERT

Qatayeh

(Pancake-like dessert with walnut fillings served with a sweet syrup.)

我发现中东餐很喜欢用核桃   我觉得那个汤也是有核桃
很不错甜的甜点   吃的时候还可以看到粒粒分明的糖

其实我不是那么爱吃甜点的   如果是雪糕的话就另外说


整体来说让我有觉得吃到很有感觉的就第一跟第三道菜
最受不了的当然是那汤   中东人就汤的口味也差太远了
可能不是预备汤的那位同学的错   是马国人吃不惯而已

很简短的放完图解说了一几句   中东餐   就是这么一回事